🍽️ A história da Rede Meotti: uma jornada de sabor, união e tradição familiar

A Rede Meotti não nasceu apenas de um plano de negócios, mas sim de um legado construído com afeto, esforço coletivo e amor à mesa. Uma história que começou muito antes da marca existir oficialmente, quando o que nos guiava era o trabalho em família e o desejo de servir bem.

👨‍🍳 Tudo começou com Balduíno e Tranquila Meotti

Na década de 1980, nossos avós, Balduíno Meotti e Tranquila Dalagnol Meotti, deram os primeiros passos no ramo de restaurantes de rodovia. Inspirados por uma irmã da nona, que já atuava nesse segmento com o marido, eles enxergaram ali uma oportunidade de construir algo sólido e acolhedor — e assim fizeram.

Ao longo dos anos, seus filhos, incluindo minha mãe Juleide Meotti, meu pai Marcos Pies e meus tios, passaram a fazer parte da rotina dos restaurantes. Cada um contribuiu com dedicação, formando uma estrutura familiar de trabalho baseada na confiança, união e no compromisso com a boa comida. Essa base se tornou a alma do que viria a ser a Rede Meotti.

👨‍👩‍👧 Uma nova geração, o mesmo propósito

Sou Glauco Meotti, neto do casal fundador. Cresci vendo minha família se dedicar ao atendimento nas estradas, sempre com o mesmo carinho e propósito: acolher quem está longe de casa com sabor e simplicidade.

Em 2008, ao lado da minha esposa Alessandra e da minha irmã Angélica, assumi meu primeiro restaurante — a Churrascaria Espeto Dourado, em Santa Felicidade (Curitiba). Anos depois, seguimos trabalhando com meus pais na Churrascaria 22, e em 2020, durante a pandemia, um convite do meu tio Osmar Meotti nos levou a assumir nossa primeira unidade com o nome Meotti: o restaurante localizado na Colônia Witmarsum, em Palmeira – PR.

Essa foi a primeira unidade oficial da Rede Meotti, e a partir daí, o crescimento foi natural. Pouco tempo depois, adquirimos outra unidade em Campo Largo (Meotti Bela Vista), e mais tarde incluímos o restaurante dos nossos primos — já consolidado na região — como a Meotti Guarani. Em 2024, expandimos ainda mais com a inauguração da nossa quarta unidade: o Meotti Horizonte, que inclui restaurante e hotel, marcando uma nova fase para a marca.

🔗 De nomes diferentes à força da união

Por muitos anos, cada unidade teve um nome diferente, refletindo a gestão familiar de cada ponto. Mas percebemos que isso confundia clientes e fornecedores — afinal, por trás de todas as marcas, estávamos sempre nós: a mesma família, o mesmo time, o mesmo padrão de cuidado e sabor.

Por isso, decidimos unificar todas as unidades sob uma identidade única: Meotti. Hoje, somos uma rede de restaurantes que compartilha valores, know-how e objetivos, fortalecendo nosso compromisso com quem viaja pelas rodovias do Paraná.

💛 Meotti: onde tradição e acolhimento se encontram

A Rede Meotti é mais que uma parada na estrada — é um espaço para reviver memórias, fazer uma pausa com sabor e sentir o calor de um atendimento humano. Cada prato que servimos carrega nossa história, e cada cliente que passa por aqui se torna parte dela.

Agradecemos a todos que fazem parte dessa jornada. Seja em Witmarsum, Campo Largo ou General Carneiro, sempre haverá uma unidade Meotti pronta para te receber com um sorriso, um café fresquinho e aquele tempero de comida feita com amor.